Il ruolo dei prebiotici nella salute

I prebiotici sono stati utilizzati pi recentemente per modulare la microflora del colon perch sono economici, possono essere incorporati in un'ampia variet di alimenti, possono resistere anche alle condizioni difficili del tratto gastrointestinale e provocano pi cambiamenti rispetto ai probiotici. I prebiotici sono ingredienti non digeribili che influiscono positivamente sull'ospite stimolando in modo selettivo l'attivit o la crescita di uno o un numero limitato di batteri del colon, migliorando cos la salute dell'ospite.