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Identitätsbildung über Essen
Spar

Identitätsbildung über Essen

Christoph Klotter widmet sich der Frage, auf welche Weise Ernährungsgewohnheiten unsere kulturelle und soziale Identität prägen und warum ausgerechnet das Thema Essen so wichtig für unser Selbstverständnis ist.
Undertittel
Ein Essay über „normale“ und alternative Esser
Opplag
1. Aufl. 2016
ISBN
9783658133085
Språk
Tysk
Vekt
310 gram
Utgivelsesdato
9.5.2016
Forlag
Springer
Antall sider
37