
Hydrolysats de protéines de crevette blanche : production et bioactivité
- Undertittel
- Une étude sur l'effet antimicrobien de composés naturels
- ISBN
- 9786204222264
- Språk
- Fransk
- Vekt
- 113 gram
- Utgivelsesdato
- 28.10.2021
- Forlag
- Editions Notre Savoir
- Antall sider
- 64
