
Herstellung von Bergkäse in Österreich
- Undertittel
- Geschichtlicher Werdegang von Bergkäse in einer sich wandelnden Almwirtschaft
- Forfatter
- Sarah Eichinger
- Opplag
- 001
- ISBN
- 9783346031082
- Språk
- Tysk
- Vekt
- 96 gram
- Utgivelsesdato
- 9.10.2019
- Forlag
- GRIN Verlag
- Antall sider
- 56
