Hereditäre Fructoseintoleranz: Zucker- und Fructosefrei kochen

Sind Sie betroffen von einer Heredit ren Fructoseintoleranz? M ssen sie auf Fructose verzichten?Oder m chten Sie einfach zuckerfrei leben? Dann ist dieses Buch genau das Richtige f r Sie. Denn hier wurden weder Haushaltszucker noch Zuckerersatzstoffe verwendet. In einigen wenigen Rezepten wird lediglich HFI-vertr gliche Dextrose und Glukose verwendet.