
Heat-Induced Resistance in Bacillus spores
- Undertittel
- Resistencia al calor en las esporas de Bacillus stearothermophilus y B.cereus
- Forfatter
- Etoa François-Xavier
- ISBN
- 9786202732741
- Språk
- Spansk
- Vekt
- 268 gram
- Utgivelsesdato
- 20.3.2021
- Antall sider
- 168
