Spar
Handbook of Spices, Seasonings, and Flavorings
Les i Adobe DRM-kompatibelt e-bokleserDenne e-boka er kopibeskyttet med Adobe DRM som påvirker hvor du kan lese den. Les mer
An A to Z Catalog of Innovative Spices and FlavoringsDesigned to be a practical tool for the many diverse professionals who develop and market foods, the Handbook of Spices, Seasonings, and Flavorings combines technical information about spices-forms, varieties, properties, applications, and quality specifications- with informatio
- Forfatter
- Susheela Raghavan
- ISBN
- 9781040203033
- Språk
- Engelsk
- Utgivelsesdato
- 23.10.2006
- Forlag
- CRC PRESS
- Tilgjengelige elektroniske format
- Epub - Adobe DRM
- Les e-boka her
- E-bokleser i mobil/nettbrett
- Lesebrett
- Datamaskin
