Spar
Handbook of Fruit Science and Technology
e-bok, 1995
Engelsk
Les i Adobe DRM-kompatibelt e-bokleserDenne e-boka er kopibeskyttet med Adobe DRM som påvirker hvor du kan lese den. Les mer
This work offers comprehensive, current coverage of preharvest and postharvest handling and production of fruits grown in tropical, subtropical and temperate regions throughout the world. It discusses over 60 major and minor crops, and details developments in fruit handling and disease control, storage practices, packaging for fruit protection, siz
- Undertittel
- Production, Composition, Storage, and Processing
- Redaktør
- S.S. Kadam, D. K. Salunkhe
- ISBN
- 9781482273458
- Språk
- Engelsk
- Utgivelsesdato
- 18.8.1995
- Forlag
- CRC PRESS
- Tilgjengelige elektroniske format
- PDF - Adobe DRM
- Les e-boka her
- E-bokleser i mobil/nettbrett
- Lesebrett
- Datamaskin
