Gesundheitsschutz Und Lebensmittelstrafrecht

Die mit einer hochindustrialisierten Gesellschaft einhergehenden Risiken haben in den letzten Jahren zu einer Intensivierung des Verbraucherschutzes durch Legislative, Exekutive und Judikative gefuhrt. Vor diesem Hintergrund befasst sich die Autorin mit dem durch das komplexe Lebensmittel(-straf)recht gewahrleisteten Verbraucher-Gesundheitsschutz. Unter Berucksichtigung von nationaler Rechtsprechung und europarechtlichen Vorgaben werden sowohl die in 51 ff. Lebensmittel- und Bedarfsgegenstandegesetz geregelten Blankettstrafgesetze wie auch die diese konkretisierenden Verkehrsverbote der 8 ff. LMBG auf ihre Verfassungskonformitat hin uberpruft. Im Ergebnis verstossen die 8 ff. und 51 ff. LMBG sowie deren Auslegung durch die Rechtsprechung in vielfacher Hinsicht gegen geltendes Verfassungsrecht. Die Arbeit endet mit Vorschlagen fur ein verfassungskonformes Lebensmittel(-straf)recht."