Genuss Und Gesundheit

Dieser Band beruht auf einer interdisziplin ren Vorlesungsreihe des Wintersemesters 2002/2003 an der Universit t Bern. Er vereinigt Beitr ge verschiedener Fachrichtungen, die sich mit dem Thema Genuss und Gesundheit auseinandersetzen. Was hat Genuss mit Gesundheit zu tun? Erm glicht erst Gesundheit ein genussvolles Erleben oder ist eine geniessende Wahrnehmung ein Hinweis auf Gesundheit und sind die Grenzen des individuellen Genusses mit denen des Kollektivs identisch?