Spar
Gemeinwohlorientierte Erzeugung von Lebensmitteln
Fachkräfte der Agrar- und Ernährungsindustrie und der involvierten wissenschaftlichen Fachdisziplinen, einschließlich der Veterinärmedizin, sowie Entscheidungsträger in politischen Institutionen, Berufsverbänden und NGOs können dieses Wissen für eine zukunftsfähige Neugestaltung des Lebensmittelsektors nutzen.
- Undertittel
- Impulse für eine zukunftsfähige Agrar- und Ernährungswirtschaft
- Forfatter
- Albert Sundrum
- Opplag
- 1. Aufl. 2022
- ISBN
- 9783662651544
- Språk
- Tysk
- Vekt
- 310 gram
- Utgivelsesdato
- 30.6.2022
- Antall sider
- 614
