Spar
Gastronominen sanasto
Gastronominen sanasto suomi-ruotsi-suomi on apuväline alan opiskelijoille ja yrityksille, ruotsinkielistä ruoka- ja juomakirjallisuutta lukeville sekä kaikille gastronomiaa harrastaville. Sanasto on ryhmitelty aihepiireittäin käytön helpottamiseksi. Sanastosta löytyvät tavallisimmat nykyään suomalaisillakin listoilla esiintyvät kansainvälisen keittiön hakusanat. Kirjan lopussa on lyhyesti esitelty ruokalistan kirjoittamista ruotsiksi.
- Undertittel
- Suomi-ruotsi-suomi
- Forfatter
- Rea Tuominen
- Opplag
- 4. p
- ISBN
- 9789519185378
- Språk
- Finsk
- Vekt
- 274 gram
- Utgivelsesdato
- 1.1.2010
- Forlag
- Restamark
- Antall sider
- 124
