
Gastro-Management
- Undertittel
- Ein Praxisleitfaden für ambitionierte Gastgeber
- Forfatter
- Torsten Olderog, Paul Olderog, Julia-Marie Welker
- ISBN
- 9783866413627
- Språk
- Tysk
- Vekt
- 500 gram
- Utgivelsesdato
- 14.3.2025
- Forlag
- Deutscher Fachverlag
- Antall sider
- 169
