Gammastrahlung

Der botanische Name von Feigen lautet Ficus carica. Feigen haben weltweit als landwirtschaftliches Produkt wirtschaftliche Bedeutung erlangt. Die Lebensmittelbestrahlungstechnologie wird eingesetzt, um Trockenfr chte vor Insektenbefall zu sch tzen und ihre Haltbarkeit zu verl ngern. Angesichts der Bedeutung der Gammastrahlung f r die Abt tung von Mikroflora wurde die vorliegende Studie konzipiert, um die Haltbarkeit von Feigen zu verl ngern. Der N hrwert wurde ebenfalls durch eine ungef hre Analyse nach der Bestrahlung mit Gammastrahlung bewertet.