Spar
Foodborne Pathogens and Food Safety
e-bok, 2015
Engelsk
Les i Adobe DRM-kompatibelt e-bokleserDenne e-boka er kopibeskyttet med Adobe DRM som påvirker hvor du kan lese den. Les mer
Foodborne pathogens continue to cause major public health problems worldwide and have escalated to unprecedented levels in recent years. In this book, major foodborne diseases and the key food safety issues are discussed elaborately. In addition, emerging and reemerging microbial agents and other food safety related topics are discussed. This book
- Redaktør
- Dike O. Ukuku, Md. Latiful Bari
- ISBN
- 9781498724104
- Språk
- Engelsk
- Utgivelsesdato
- 18.11.2015
- Forlag
- CRC PRESS
- Tilgjengelige elektroniske format
- PDF - Adobe DRM
- Les e-boka her
- E-bokleser i mobil/nettbrett
- Lesebrett
- Datamaskin
