
Food Processing Operations: Their Management, Machines, Materials and Methods, V1
- Forfatter
- Maynard Alexander Joslyn, John Lawrence Heid
- ISBN
- 9781258328818
- Språk
- Engelsk
- Vekt
- 866 gram
- Utgivelsesdato
- 1.5.2012
- Forlag
- Literary Licensing, LLC
- Antall sider
- 658
