Spar
Food Plant Sanitation
e-bok, 2002
Engelsk
Les i Adobe DRM-kompatibelt e-bokleserDenne e-boka er kopibeskyttet med Adobe DRM som påvirker hvor du kan lese den. Les mer
Comprehensive and accessible, Food Plant Sanitation presents fundamental principles and applications that are essential for food production safety. It provides basic, practical information on the daily operations in a food processing plant and reviews some of the industry's most recent developments. The book is unique from others on the topic in th
- Redaktør
- Phillip S. Tong, Phil Ventresca, Wai-Kit Nip, J. Richard Gorham, L. Bernard Bruinsma, Y. H. Hui
- ISBN
- 9780203910566
- Språk
- Engelsk
- Utgivelsesdato
- 13.9.2002
- Forlag
- CRC PRESS
- Tilgjengelige elektroniske format
- PDF - Adobe DRM
- Les e-boka her
- E-bokleser i mobil/nettbrett
- Lesebrett
- Datamaskin
