Spar
Food Microbiology Laboratory
Les i Adobe DRM-kompatibelt e-bokleserDenne e-boka er kopibeskyttet med Adobe DRM som påvirker hvor du kan lese den. Les mer
In order to truly understand food microbiology, it is necessary to have some experience in a laboratory. Food Microbiology Laboratory presents 18 well-tested, student-proven, and thoroughly outlined experiments for use in a one-semester introductory food microbiology course. Based on lab experiments developed for food science and microbiology cours
- Forfatter
- Lynne McLandsborough
- ISBN
- 9781135513047
- Språk
- Engelsk
- Utgivelsesdato
- 2.8.2017
- Forlag
- CRC PRESS
- Tilgjengelige elektroniske format
- Epub - Adobe DRM
- Les e-boka her
- E-bokleser i mobil/nettbrett
- Lesebrett
- Datamaskin
