
Fettreifbildung auf Ganznuss-Schokoladentafeln
- Undertittel
- Eine Studie über die Ursachen der Entstehung und den Möglichkeiten zur Vermeidung
- Forfatter
- Eva Schupp
- ISBN
- 9783639883879
- Språk
- Tysk
- Vekt
- 1054 gram
- Utgivelsesdato
- 29.4.2016
- Forlag
- AV Akademikerverlag
- Antall sider
- 696
