
Fermentieren. Rezepte und Techniken für Geschmack, den man nicht kaufen kann
- Undertittel
- Kimchi, Kombucha, Miso und mehr. Fundiertes Wissen einfach erklärt
- Forfatter
- Sam Cooper
- Oversetter
- Claudia Theis-Passaro
- Redaktør
- DK Verlag
- ISBN
- 9783831050673
- Språk
- Tysk
- Vekt
- 686 gram
- Utgivelsesdato
- 31.3.2025
- Antall sider
- 224
