Extração Industrial de Óleo de Arroz

Este livro resultado de um trabalho de conclus o do curso de engenharia qu mica da Universidade Regional de Blumenau e apresenta informa es pertinentes ao processo de extra o de leo bruto de arroz. Esta obra enfatiza aspectos relacionados ao produto, processo e equipamentos, bem como o balan o de massa e energia, dimensionamento de equipamentos, tubula es, c lculos de capacidade e faturamento, fluxogramas, layout, diagrama de tubula es e instrumenta o, os quais s o essenciais para o desenvolvimento do projeto em escala industrial.