Études biochimiques sur certaines plantes médicinales

Cette section comprend quelques titres visant lucider la composition chimique des fleurs d'artichaut (Cynara Cardunculus), d'achill e (Achillea Millefolium), de souci (Calendula Officinalis) et de camomille (Matricaria Chamomilla) appartenant la famille des Compositae. Divers chercheurs ont tudi la composition chimique de ces fleurs, notamment leur teneur en humidit , en cendres, en fibres brutes, en prot ines brutes, en lipides bruts, en sucres totaux, en sucres r ducteurs, en sucres non r ducteurs et en min raux. La teneur en composants naturels ou bioactifs de ces extraits floraux, tels que les polyph nols, les flavono des, les terp nes, les tanins, les glycosides, les saponines, les alcalo des et les r sines, a galement t d termin e. De plus, leurs activit s antioxydantes et biologiques ont t valu es.