Spar
Et hav af velsmag
Hvis du gerne vil spise flere velsmagende ma°ltider med fisk og skaldyr, sa° er denne kogebog noget for dig. Kok og fiskehandler Jens Peter Moestrup Hansen giver dig her 40 opskrifter med fisk og skaldyr, som du kan lave til hverdag og fest – pa° blot 30 minutter. Opskrifterne følger a°rstidernes skiften og anviser nemme veje til virkelig velsmagende mad, som du fa°r lyst til at lave igen og igen. Invite´r dig selv og dem, du holder af, pa° et hav af velsmag!
Om forfatteren
Jens Peter Moestrup Hansen er kok og ejer af fiskehandlen HAV samt HAV2Go i TorvehallerneKBH. Fiskehandlen tilbyder landets største udvalg af fisk og skaldyr. Jens Peter har arbejdet pa° en række restauranter, deriblandt Bistro Bohe´me og Formel B.
- Undertittel
- Forkæl dig selv med fisk og skaldyr - sundt og simpelt
- Forfatter
- Jens Peter Moestrup Hansen
- Opplag
- 1
- ISBN
- 9788794532068
- Språk
- Dansk
- Vekt
- 541 gram
- Utgivelsesdato
- 21.6.2024
- Forlag
- -
- Antall sider
- 116
