Estudo das propriedades de óleos regionais da Amazônia

A Regi o Amaz nica, reconhecidamente em fun o da grande biodiversidade que apresenta, e aliada a atual tend ncia demonstrada pelo mercado consumidor por produtos naturais, possui um grande potencial no estudo e desenvolvimento de processos relacionados aos insumos naturais que apresentam amplas possibilidades de serem explorados comercialmente. Este trabalho visou a caracteriza o dos leos de buriti (Mauritia flexuosa), castanha-do-brasil (Bertholletia excelsa H.B.K.), patau (Oenocarpus bataua) e suas respectivas misturas. Foram avaliadas as propriedades f sico-qu micas, comportamento reol gico e propriedades termof sicas. As an lises f sico-qu micas apresentaram valores aceit veis, indicando boa qualidade dos leos e suas misturas. Os mesmos revelaram-se altamente insaturados. O modelo da Lei da Pot ncia proporcionou os melhores par metros estat sticos de controle em todas as faixas de temperatura. A an lise reol gica dos leos e suas respectivas misturas apresentou comportamento Newtoniano na faixa de temperatura estudada. Os dados obtidos das propriedades termof sicas ficaram pr ximos aos encontrados na literatura.