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Ernährung in der Altenbetreuung
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Ernährung in der Altenbetreuung

Das Buch fasst die Empfehlungen für bedarfs- und bedürfnisgerechte Ernährung in der Geriatrie leicht verständlich zusammen und geht darüber hinaus auf spezielle Bedürfnisse aus der Biografie und der Religion der zu betreuenden älteren Menschen ein.
Undertittel
Esskultur, Biographie und Religion im Verpflegungsalltag
Forfatter
Susanne Bayer
Opplag
2. Aufl. 2022
ISBN
9783662665558
Språk
Tysk
Vekt
310 gram
Utgivelsesdato
16.3.2023
Antall sider
233