Ergonomie, Anthropometrie und Funktionsmasse

Fachbuch aus dem Jahr 2010 im Fachbereich Soziologie - Wohnen, Stadtsoziologie, Note: 1,3, Justus-Liebig-Universit t Gie en, Sprache: Deutsch, Abstract: Wenn die Ergonomie v llig au er Acht gelassen wird, k nnen sich f r eine arbeitende Person in der K che Probleme ergeben beziehungsweise die zu erledigenden T tigkeiten fallen schwerer als sie es m ssten. Diese Seminararbeit besch ftigt sich unter anderem wegen der zeitlich im Vordergrund stehenden Nutzung vor allem mit der K che in Privathaushalten. Die Anthropometrie setzt sich auseinander mit der Vermessung von Menschen und dient somit der Ergonomie, die sich mit der Interaktion von Menschen mit den Systemen, mit denen sie arbeiten, besch ftigen. Daraus resultieren beispielsweise Richtlinien f r H hen von Arbeitspl tzen. Diese Rationalisierung von Arbeiten in Betrieben kann nicht auf den Privathaushalt bertragen werden. Ein Vorbild f r die Einbauk che sind K chen auf Schiffen oder in Eisenbahnen. Heutige Anordnungen von K cheninstallationen gehen auf die Fadenstudie zur ck, die die gelaufenen Wege in der K che darstellt. Eine Strukturierung in K chen, die die Arbeitswege ber cksichtigt, kann zur Arbeitserleichterung beitragen.