Eplet

EPLETS HISTORIE: Hvor kommer eplet fra? Det er sentralt i myter, eventyr, religion, litteratur og kunst. Forfatteren reiser langt øst, sør og vest på sporet av kunnskapens frukt, fra utgangspunktet: hengekøya mellom to epletrær i egen hage her i nord. Det handler om hage, reise, litteratur, historie og kanskje også om håp for en bedre balanse mellom det ville og kultiverte; natur og menneske. «Om verden gikk under i morgen, ville jeg likevel plante et epletre i dag» er et sitat som ofte tillegges Martin Luther, og som passer godt til denne fortellingen. Historien om eplet er på veldig mange vis også historien om oss, ettersom eplet og mennesket er nært knyttet til hverandre. Det er over 7500 kjente eple-sorter i verden (400 i Norge). Men i den globale handelen er det bare rundt 15 sorter som dominerer. Strømlinjeformingen truer mangfoldet. Forskere søker nå tilbake til de opprinnelige ville eplene for å finne resistens mot sykdom og utarming. Kan det ville redde det kultiverte, og omvendt?