Enzymes hydrolytiques du système digestif de Rapana venosa

Les r sultats de l' tude de la distribution, de l'activit et de la diversit des isozymes des principales enzymes hydrolytiques (prot ases, amylases, est rases, lipases et phosphatases) dans diverses structures glandulaires du syst me digestif de Rapana venosa de la mer Noire sont pr sent s. L'activit et le spectre des enzymes du syst me digestif du mollusque ont t compar s diff rents stades du cycle de vie: pendant la p riode estivale et automnale de la vie active et au stade du repos hivernal. Les m thodes d' tude lectrophor tique des enzymes et l'analyse ult rieure des zymogrammes sont d crites en d tail. Les m canismes possibles de contr le g n tique des enzymes hydrolytiques dans les diff rentes glandes du syst me digestif des rapaces sont examin s. Ce livre int ressera un large public impliqu dans l' tude de la physiologie, de la biochimie et de la g n tique des mollusques et des objets invasifs en particulier, ainsi que les tudiants, les tudiants de troisi me cycle et les professionnels.