
Enzimas amilolíticas: producción en residuos de cerveza de malta
- Undertittel
- Enzimas amilolíticas producidas por Aspergillus sp. a partir de residuos de la elaboración de la malta utilizada como sustrato
- ISBN
- 9786202608060
- Språk
- Spansk
- Vekt
- 143 gram
- Utgivelsesdato
- 27.6.2020
- Antall sider
- 84
