
Empleo de Cúrcuma y Sorbato de Potasio como Preservantes en Chorizo
- Undertittel
- Evaluación del comportamiento de un extracto de Cúrcuma y Sorbato de potasio en chorizo
- Forfatter
- Lidiana Velázquez Molina, Manuel Roca
- ISBN
- 9786202143844
- Språk
- Spansk
- Vekt
- 107 gram
- Utgivelsesdato
- 27.6.2018
- Antall sider
- 60
