Eis Träumereien aus dem Thermomix

Der Sommer ist endlich da, die Lust auf Eis steigt. Schon vor mehreren hundert Jahren war die Herstellung der k hlen Erfrischung bekannt. Anfangs mischte man Schnee mit Frucht und verzehrte es. Sp ter gab es dann K hlschr nke und Gefrierschr nke. Immer neue Kreationen wurden ausprobiert. Eis wurde zur Leidenschaft. Um die Leidenschaft neu zu entfachen, habe ich dieses Buch geschrieben.