Eine Fallstudie Über Lagerkrankheiten Von Obst Und Gemüse

Ziel der aktuellen Untersuchung war es, Informationen ber Pilzinfektionen nach der Ernte in der Stadt Tumkur zu sammeln. Die pilzbefallenen Produkte wurden vom Sri Siddhi Vinayaka Market in Tumkur zum Studienzentrum am J.S.S. Arts, Science and Commerce College in Gokak, Belagavi District, Karnataka, gebracht. Im Laufe der Untersuchung wurden insgesamt 150 Proben entnommen. Die Proben wurden einer Pilzisolierung und -untersuchung unterzogen. Insgesamt wurden 9 Pilzarten aus 6 Gattungen bei Gem se festgestellt, w hrend 8 Pilzarten aus 8 Gattungen bei Obst identifiziert wurden. Die aktuelle Studie ergab, dass ein betr chtlicher Anteil der Obst- und Gem sesorten von Pilzbefall betroffen war, was zu Verlusten f hrte. In dem untersuchten Gebiet ist der Verlust bei Obst h her als bei Gem se. Gem se wurde von mehr Pilzarten befallen als Obst, wobei sich mehr Pilzarten auf Gem se auswirkten. Aufgrund der g nstigen Umweltbedingungen erreichte das Auftreten von Krankheiten zwischen Juni und November seinen H hepunkt. Die Studie zeigt eindeutig, dass die Erforschung von Obst- und Gem selagerkrankheiten eine gro e Chance bietet, um ein Heilmittel f r diese Krankheiten zu entwickeln und die Haltbarkeit der Produkte zu verl ngern.