Eficácia de um programa de educação alimentar e nutricional

O comportamento alimentar do escolar est fortemente influenciado pelos h bitos alimentares e vinculado ao grupo et rio a que pertence. Preocupa es com a imagem corporal, h bitos e costumes do grupo t m caracter sticas muito comuns. Pular refei o, o consumo de alimentos cal ricos, a ucarados e pobres em nutrientes, restri es diet ticas s o fatores que podem levar maus h bitos alimentares e at mesmo, a dist rbios alimentares severos. A import ncia do ambiente escolar sobre a forma o do comportamento, h bito alimentar e personalidade da crian a, indiscut vel, pois ocupa cerca de 1/3 de sua vida ativa. , portanto, ambiente prop cio para a aplica o de programas de educa o alimentar e nutricional, pois est inserido em todas as dimens es do aprendizado: ensino, rela es lar-escola-comunidade e ambiente f sico e emocional.