Efeito No Crescimento, Dinâmica DOS Nutrientes Do Solo E Qualidade Do Grão de Bico

O gr o de bico (Cicer arietinum L.), vulgarmente conhecido como grama, channa, grama de Bengala, ou gr o de garbanzo, uma leguminosa anual auto-polinizada, dipl ide (pulsa o) com vagens curtas e peludas contendo geralmente duas sementes e pertencente fam lia das Fab ceas e subfam lia de Faboideae. O gr o de bico a leguminosa alimentar mais importante do Sul da sia e a terceira cultura de leguminosas mais importante do mundo. O gr o de bico uma cultura de leguminosas de gr o altamente nutritiva e uma das fontes de prote nas acess veis e tamb m produz res duos de culturas de alta qualidade para a alimenta o animal. uma importante fonte de energia, prote nas e fibra sol vel e insol vel. Al m disso, a prote na da semente cont m amino cidos essenciais tais como lisina, metionina, treonina, valina, isoleucina e leucina. Em m dia, os gr os de gr o de bico cont m 60-65% de hidratos de carbono, 6% de gordura, e entre 12% e 31% de prote na superior a qualquer outra cultura de pulsa o. Tamb m rica em vitaminas (especialmente em vitaminas B) e minerais como pot ssio e f sforo. O gr o-de-bico como outras culturas de leguminosas tamb m reconstitui a fertilidade do solo atrav s da fixa o biol gica de azoto e contribui para a sustentabilidade a longo prazo dos sistemas de cultivo nas rota es de leguminosas de cereais.