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Efeito das variações térmicas na perda de umidade em carcaças frango
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Efeito das variações térmicas na perda de umidade em carcaças frango

Undertittel
Uma dissertação sobre qualidade da carne de frango
ISBN
9783330198135
Språk
Portugisisk
Vekt
149 gram
Utgivelsesdato
13.6.2017
Antall sider
88