DüSük Sodyum TarIflerI 2022

Sodyum, v cudunuzda bir ok temel işlevi yerine getiren nemli bir mineraldir.
Yumurta ve sebze gibi gıdalarda doğal olarak bulunur ve ayrıca sofra tuzunun (sodyum klor r) ana bileşenidir. Sağlık i in hayati neme sahip olsa da, belirli koşullar altında diyet sodyumu bazen sınırlıdır. rneğin, d ş k sodyumlu bir diyet genellikle kalp yetmezliği, y ksek tansiyon ve b brek hastalığı dahil olmak zere belirli tıbbi durumları olan kişilere re ete edilir. Bu mineral yaşam i in hayati nem taşıdığından, b brekleriniz v cut sıvılarının konsantrasyonuna bağlı olarak seviyelerini sıkı bir şekilde d zenler.
Sodyum, yediğiniz gıdaların oğunda bulunur - ancak sebzeler, meyveler ve k mes hayvanları gibi b t n gıdalar ok daha d ş k miktarlarda i erir. Taze r nler gibi bitki bazlı gıdalar genellikle et ve s t r nleri gibi hayvan bazlı gıdalardan daha az sodyum i erir. Sodyum en ok cips, dondurulmuş akşam yemekleri ve lezzeti arttırmak i in işleme sırasında tuzun eklendiği fast food gibi işlenmiş ve paketlenmiş gıdalarda yoğunlaşır.
D ş k sodyum diyeti i in genel bir kural olarak, sodyum alımı genellikle g nde 2 gramın altında tutulur.
Y nergeler ve İpu ları

 Tuz yerine limon suyu kullanın.  Tuz yerine taze otlar ile pişirin.  Parlak, lezzetli bir salata sosu olarak narenciye suları ve zeytinyağı kullanın.  Ot karışımı serpilmiş tuzsuz fındık zerine aperatif.  Sarımsak ve zencefil ile tatlandırılmış ev yapımı orba yapın.  Yemek ve atıştırmalıklarınızda daha taze r nler kullanın.