
Durée de vie du pâté de b¿uf allégé lorsqu'il est conservé au réfrigérateur
- Undertittel
- Effet de la pâte de farine de graines de Cucurbita maxima comme substitut de graisse sur la qualité de la viande de b¿uf réfrigérée
- ISBN
- 9786204469850
- Språk
- Fransk
- Vekt
- 113 gram
- Utgivelsesdato
- 11.2.2022
- Forlag
- Editions Notre Savoir
- Antall sider
- 64
