Doença celíaca em Tebessa de 2000 a 2014

Os objectivos deste trabalho s o determinar inicialmente a import ncia da doen a cel aca no munic pio de Tebessa, avaliar o estado nutricional e de sa de da popula o cel aca de Tebessa e depois abordar a diet tica associada dieta sem gl ten a esta popula o. Durante um per odo de 14 anos, de 2000 a 2014, os resultados obtidos mostram que a doen a cel aca frequente em Tebessa (1.11 0/00). O estado nutricional e de sa de dos doentes cel acos na comuna de Tebessa preocupante. A principal consequ ncia imediata nutricional: efeito sobre a corpul ncia dos sujeitos. Nos indiv duos com menos de 18 anos, 16% dos rapazes e 39% das raparigas s o magros. Nos adultos, 52% dos pacientes t m um IMC normal, 18% sofrem de desnutri o de grau I, 7% de desnutri o de grau II e 4% de desnutri o de grau III. A segunda consequ ncia a anemia, que afecta 64% dos pacientes. O cumprimento da dieta sem gl ten foi deficiente para a maioria dos indiv duos seguidos. Apenas em 19% dos casos foi relatada uma ades o estrita DGF. V rios factores influenciam o cumprimento da DGF.