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Die Pilzzucht
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Die Pilzzucht

Dieser Ratgeber erklart, wie Sie die beliebtesten Pilze selber zuchten - vom Austernpilz und Braunkappe bis zu Shiitake und Champignon. Der Autor Kai Uwe Schmidt zeigt die verschiedenen Kultivierungsmethoden, bis hin zur Ernte und Verwertung. Naturlich wird das Buch auch mit leckeren Pilzrezepten abgerundet.
ISBN
9781326097097
Språk
Tysk
Vekt
310 gram
Utgivelsesdato
25.11.2014
Forlag
Lulu.com
Antall sider
55