
Die Kunst der natürlichen Käseherstellung
- Undertittel
- Mit traditionellen, nicht-industriellen Methoden und rohen Zutaten für die Erzeugung der besten Käse der Welt
- Forfatter
- David Asher
- ISBN
- 9783944887418
- Språk
- Tysk
- Vekt
- 1148 gram
- Utgivelsesdato
- 1.6.2017
- Forlag
- Mobiwell Verlag
- Antall sider
- 371
