
Die Fermentier-Bibel
- Undertittel
- Grundlagen, Techniken und über 100 Rezepte, um Lebensmittel natürlich länger haltbar zu machen | Für Gemüse, Obst, Sauerteig, Joghurt, Kombucha und mehr
- Forfatter
- Sandor Ellix Katz
- Oversetter
- Martina Fischer
- ISBN
- 9783742329066
- Språk
- Tysk
- Vekt
- 887 gram
- Utgivelsesdato
- 16.9.2025
- Forlag
- riva Verlag
- Antall sider
- 320
