Desenvolvimento Recente em Suplementos Dietéticos

A utiliza o de suplementos alimentares tem ganho um interesse crescente no mundo ocidental, asi tico e mesmo em frica ao longo das ltimas d cadas. Os suplementos diet ticos s o putativamente conhecidos por envolverem na terapia relacionada com a sa de e frequentemente promovidos como solu o para uma s rie de problemas alimentares. Suplementos diet ticos, como o nome indica, significa quaisquer produtos alimentares destinados a suplementar a dieta, que na sua ess ncia cont m um ou mais ingredientes diet ticos, incluindo amino cidos, vitaminas, minerais, fibras, cidos gordos, enzimas, ervas arom ticas, etc. A utiliza o de subst ncias alimentares pelo homem para suplementar a dieta aumentando a ingest o alimentar total, os seus concentrados, metabolitos, constituintes, extractos, ou combina o de quaisquer ingredientes um suplemento diet tico. S o examinadas situa es em que a utiliza o de suplementos de vitaminas e minerais pode melhorar a sa de, e o consumo de alimentos convencionais como o m todo preferido para melhorar o estado nutricional e de sa de, juntamente com as muitas quest es que hoje em dia se colocam aos suplementos diet ticos. minha convic o que este trabalho ser muito til para estudantes, cientistas alimentares, institui es de investiga o, a ind stria alimentar e profissionais do sector leiteiro.