Den Enkle Lavsalt Diettplanen Og Kokeboken

Salt er et viktig mineral som utf rer mange viktige funksjoner i kroppen din. Det finnes naturlig i matvarer som egg og gr nnsaker og er ogs en hovedkomponent i bordsalt (natriumklorid).

Selv om det er viktig for helsen, er natrium i kosten noen ganger begrenset under visse omstendigheter. For eksempel er en lavnatriumdiett ofte foreskrevet til personer med visse medisinske tilstander, inkludert hjertesvikt, h yt blodtrykk og nyresykdom.

Fordi dette mineralet er livsviktig, regulerer nyrene dine niv ene n ye basert p konsentrasjonen av kroppsv sker

Natrium finnes i de fleste matvarer du spiser - selv om hele matvarer som gr nnsaker, frukt og fj rfe inneholder mye lavere mengder. Plantebaserte matvarer som ferskvarer har generelt mindre natrium enn animalske matvarer, som kj tt og meieriprodukter.

Natrium er mest konsentrert i bearbeidet og pakket mat som chips, frosne middager og fastfood hvor salt tilsettes under bearbeiding for forbedre smaken.

Som en generell regel for en lavnatriumdiett holdes natriuminntaket generelt til mindre enn 2 gram per dag

Retningslinjer og tips:

A. Bruk sitronsaft som en salterstatning.

B. Kok med friske urter i stedet for salt.

C. Bruk sitrusjuice og olivenolje som en lys, frisk salatdressing.

D. Snack p usaltede n tter drysset med en blanding av urter.

E. Lag hjemmelaget suppe smaksatt med hvitl k og ingef r.

F. Bruk mer ferske r varer i m ltider og snacks.