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Das Maultaschen-Manifest
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Die Maultasche, sagt man, ist die Königin der schwäbischen Küche. Doch ihr Erfolg wurde ihr zum Verhängnis: Maultaschen wie aus Omas Küche gibt es heute kaum noch. Darum hat Volker Klenk sein Maultaschen-Manifest verfasst und zeigt 50 geniale Gerichte, inspiriert vom Traditionsrezept von Oma Lisbeth: von klassisch geschmälzt, geröstet, in Brühe oder mit Kartoffelsalat bis zu kreativ als Burger, Curry und sogar vegan. So müssad se schmegga!
- Undertittel
- 50 kreative Gerichte mit der Konigin der schwabischen Kuche
- Forfatter
- Volker Klenk
- ISBN
- 9783959618342
- Språk
- Tysk
- Utgivelsesdato
- 21.3.2023
- Tilgjengelige elektroniske format
- Epub - Adobe DRM
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