Colza e mostarda

Este livro do Dr. P. K. Tyagi e do Dr. Rudrasen Singh destina-se a ajudar os estudantes de licenciatura e de p s-gradua o em agricultura a apreender rapidamente os factos de forma abrangente. Considerando a taxa de crescimento da popula o e o aumento do consumo de leo alimentar per capita dos actuais 13,4 kg/ano para 23,1 kg/ano at 2030 devido melhoria do n vel de vida, ser o necess rios cerca de 102,3 milh es de toneladas (mt) de sementes oleaginosas. Tendo em conta a atual contribui o da mostarda de colza (20-25%) para a produ o de sementes oleaginosas na ndia, necess rio produzir cerca de 16,4-20,5 milh es de toneladas de mostarda de colza a partir do n vel atual de 8 milh es de toneladas para tornar o pa s autossuficiente no sector dos leos alimentares. Assim, para colmatar esta grande lacuna, confio e acredito que este livro sobre colza e mostarda ser de grande ajuda para investigadores, ag ncias de desenvolvimento e pessoal de extens o empenhado na promo o desta cultura. Os autores, o Dr. P.K. Tyagi e o Dr. Ruderasen Singh, que est o ativamente empenhados no ensino e na investiga o, merecem ser elogiados pelos seus esfor os penosos para a publica o deste importante livro. Os esfor os feitos por eles para a compila o de informa es sobre diferentes aspectos do cultivo de colza e mostarda s o louv veis.