Cocina En Casa / Cook at Home. 101 Original, Homely, and Deliciously Looking Recipes

Estos son los platos que preparo para mi familia, los que comemos en casa, los que pens para el confinamiento y sigo cocinando despu s. No es que desconf e de los trabajos profesionales --al contrario, siento admiraci n--, pero restan verdad al servicio de una belleza irreal, y frustran al cocinilla, que todos llevamos dentro, que jam s logra reproducir esa alta expresi n. Estilismos, retoques, a adidos, mixtificaciones, platos que no son comestibles, al contrario de lo que sucede aqu despu s de la foto, el ataque con cuchillo. Me lo como. Nos lo comemos. Porque esa acci n forma parte de lo cotidiano. Cocino, fotograf o, como. Solo as es posible este libro, con esa curiosa artesan a mediante el notario smartphone. Las m as son recetas sencillas de ejecutar, pero ocurrentes, vistosas y que dan un resultado apetecible. Quien lo prob , lo sabe.