Chrysophyllum albidum

Cette tude a t r alis e pour valuer Chrysophyllum albidum en tant qu'additif alimentaire dans le r gime des poulets de chair et comme antimicrobien possible. Les cotyl dons de graines de C. albidum ont t s ch s et pulv ris s. Les cotyl dons de graines pulv ris s ont t extraits successivement avec diff rents solvants de polarit variable allant de l'hexane, de l'ac tate d' thyle, de l' thanol et de l'eau en utilisant la m thode d'extraction soxhlet. Pour la formulation des aliments, les chantillons de cotyl dons pulv ris s ont t inclus dans des m langes alimentaires pour poulets de chair. Les poulets de chair taient g s d'un mois et pesaient 0,5 0,1 g. Les poulets de chair ont t log s dans des cages sous un cycle lumineux contr l (12 h de lumi re / 12 h d'obscurit ) et divis s au hasard en cinq groupes, y compris le groupe t moin. L'analyse phytochimique quantitative de l'extrait brut de cotyl don de Chrysophyllum albidum a indiqu qu'il tait riche en ph nols, oxalates, saponines, flavono des, terp no des, phylates et tanins. Le r sultat de l'analyse indique que la teneur en acide ascorbique est lev e par rapport la niacine, la riboflavine et la thiamine.