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Catalan Cuisine
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Este libro ofrece un alegre y placentero viaje a través de la variedad gastronómica propia de Cataluña, acercándonos a la costa catalana, los huertos y jardines, las tierras secas, las zonas de montaña y, finalmente, la ciudad de Barcelona.Un delicioso viaje por los paisajes de la cocina catalana y su historia, con más de 30 recetas compiladas por el Institut Català de la Cuina i la Cultura Gastronòmica.
- Forfatter
- Juliet Pomes
- ISBN
- 9788418830907
- Språk
- Spansk
- Utgivelsesdato
- 13.6.2022
- Tilgjengelige elektroniske format
- Epub - Adobe DRM
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