
Calidad y valor nutritivo de los zumos artesanales
- Undertittel
- Análisis fisicoquímico, sensorial y microbiológico de mezclas de frutas en la producción de bebidas
- Forfatter
- Pompílio Armando Vintuar
- ISBN
- 9786206293538
- Språk
- Spansk
- Vekt
- 102 gram
- Utgivelsesdato
- 31.7.2023
- Antall sider
- 56
