Gå direkte til innholdet
Biotechnology and Food Ingredients
Spar

Biotechnology and Food Ingredients

innbundet, 1991
Engelsk
This book offers a comprehensive review of the prospects for a wide range of food ingredients produced using biotechnology.
Opplag
1991 ed.
ISBN
9780442002725
Språk
Engelsk
Vekt
446 gram
Utgivelsesdato
28.2.1991
Antall sider
578